ほぼ日替わり更新★ 懸賞なびスタッフブログ
コラム紹介
超・個性派の『懸賞なび』編集部員が、日常を綴るまったりブログです(●´ω`●) ほぼ日替わりで執筆中!!
2017年10月04日
美味しかった取材の話(坂田)
今年は夏らしい日が少なくて、いつ暑くなるのかなぁ〜って思ってたら
いつの間にか秋の気配……夏はイズコ?
こんばんは、坂田です。
現在、『なび』の編集部は11月号の編集作業に追われていますが
そんな中、先週、9月27日に発売になる『懸賞 裏ワザ&当てるコツ100』の取材のため
名古屋と仙台に行っていました。。。。
名古屋では……
なお妻さんに当選品のお福分けでお菓子をいただき、
帰りにはランチをこれまた当選したチケットでごちそうになりまして、
名古屋名物のきしめんをご馳走いただきました
そして、仙台では、小島かつらさんと旦那様と取材後に念願だったコレ
仙台大観音
間近で見ると大迫力!
かつらさんのところへ伺うたびに遠くから眺めていただけでしたが
初めて近くで見れて感動です
その後は、お二人と仙台駅近くの素敵なお店で地元の名物料理を堪能してきました
母方の出身が仙台なせいか、東北料理のちょっと甘みのある煮物料理が好きなんですが
こちらのお店でいただいた煮物が絶品でした♪
そして、存在は知っていたんですが、今回初めて食べたのがホヤ
ホヤはニオイが独特で新鮮じゃないと結構クセが出るらしんですが
こちらのお店のものは超新鮮で、かつらさんもこんなに美味しいホヤは初めて!と言ってました。
なので、私も美味しくいただけまして、味のない貝類という感じでした(おいしかったんです)。
そして、名前も聞いたことなかったコチラ
これ、じゅんさいって言うらしいです。
水草植物で酢の物やお味噌汁などに入れて食べるんですって。
ゼリー状の膜でおおわれていて、なめこみたいな感じの食感でした
最後は、地元のかつらさんも聞いたことなかったコチラ
まつもという海藻です。
北海道や三陸で採れるんですが、市場にはあまり出回らないので
知る人ぞ知る的なものだそうです。
お吸い物に入れたり、三杯酢にしたりというのが一般的らしいですが
こちらのお店では乾燥させたものを炙ってそのまま出してくれました。
おかみさんが、酒飲みには最高のツマミだよ!
と言っていましたが、酒飲みではない私でも「やめられない、止まらない」的な美味しさ
食レポ的な話ばっかりでしたが、取材もバッチシ!
長年、懸賞雑誌に携わっている私でも、目からウロコの裏ワザがわんさか集まりました♪
今、予約していただければ、達人特製のデコハガキ(印刷複製)がもらえちゃう上に送料無料!
『なび本舗』では9月20日まで予約受付中ですので、よろしくお願いします〜