懸賞情報
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梅、杏、いちご、桃、新しょうが、実山椒などを使用した季節の保存食を春夏・秋冬に分けて紹介。食べ切りやすい量を手軽に仕込めるレシピばかりで、さらにプロセス写真を多数掲載しているため、初心者にも作りやすい構成です。また、魚介類を使用したオイル漬けやしょうゆ漬けの作り方も紹介しています。
『少量、簡単、お店で買えない 季節を味わう わたしの保存食』（若山曜子・著、1870円・税込）
提供：一般社団法人 家の光協会
《PCサイトURL》
https://www.ienohikari.net/
当選者数
3名
締切日
2026年6月21日(残り 26日)
当選発表
本誌10月号
主催企業
本誌『懸賞なび』７月号
