お知らせ

2010年04月01日
こんにちは
お久しぶりのKommyです
皆さんお元気ですか

このたびは､｢ﾚｼﾋﾟｺﾝﾃｽﾄｱﾎﾞｶﾄﾞ部門｣にご応募いただき､ありがとうございました
早速ですが､大賞を発表しちゃいまｰす

見事大賞に選ばれたのは･･･､
･･････････････････････････････､
･･･ｼﾞｬｼﾞｬﾝ

静岡県の亜希子さんの｢ﾊﾟﾘｯ★ﾄﾛｰﾘｱﾎﾞｶﾞﾄﾞ｣です

おめでとうございます

ご投稿いただいたﾚｼﾋﾟはこんな感じ↓

材料[2人分]
･ｱﾎﾞｶﾞﾄﾞ二分の一
･ﾏｸﾞﾛ(ｻｸで小さめ二分の一)
･ﾏﾖﾈｰｽﾞ大2
･醤油少々
･ごま大1
･ﾜﾝﾀﾝの皮12枚
料理時間
20分
作り方
ﾏｸﾞﾛとｱﾎﾞｶﾞﾄﾞを小さいｻｲｺﾛ状に切る
ﾋﾞﾆｰﾙ袋に材料全部入れてよくもむ
ﾋﾞﾆｰﾙ袋の端を少し切る
生ｸﾘｰﾑの要領でﾜﾝﾀﾝの皮の中央に出して端に水をつけ三角に折って両面ﾊﾟﾘｯと焼けば出来上がり
(あまり焼き過ぎずﾏｸﾞﾛに完全に火をとおさないほうが美味しいよ)
ﾚｼﾋﾟのﾎﾟｲﾝﾄ
手が汚れずあっという間に出来る
自己PR
私は料理や編み物洋裁和裁手芸何でも大好き★今回は五分でこのﾚｼﾋﾟが思い付いたよ♪また挑戦したいです!

Kommyの挑戦記
まずは､ﾏｸﾞﾛとｱﾎﾞｶﾄﾞを切って､ﾏﾖﾈｰｽﾞ･お醤油･ごまと合わせます｡
ｱﾎﾞｶﾄﾞは種の周りに切り込みを入れて2つに割って､皮は手でむいちゃいました｡

ﾋﾞﾆｰﾙ袋に入れて､よくもみます｡
これだけで食べても美味しそう

そして､ﾜﾝﾀﾝの皮に包みます｡
これが意外と大変で･･･｡
具を乗せすぎてしまってはみ出してしまったり､皮が破れてしまったりと､不器用ぶりを発揮･･･
泣きそうになりながらも､なんとか完成､､､

いよいよﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼きます｡
ここで失敗したら全てが水の泡なので､とっても慎重に焼きました｡

ﾊﾟﾘｯと焼くために､強火で両面を焼きます｡

焼き上がって完成

挑戦を終えたKommyから一言
ｱﾎﾞｶﾄﾞのｸﾘｰﾐｰさと､ﾏｸﾞﾛの少し酸味が利いた味が､ﾏﾖﾈｰｽﾞとお醤油とｺﾞﾏにより､うまくﾏｯﾁしていました｡
ﾜﾝﾀﾝの皮のﾊﾟﾘｯとした食感と､ﾏｸﾞﾛのもっちりした食感が最高｡
お酒のおつまみにもぴったりです
みなさんも､是非お試しくださいね

このたび見事【ｱﾎﾞｶﾄﾞ部門】大賞を受賞された亜希子様には､現金1万円をお送りさせていただきます
本当におめでとうございます

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