お知らせ
2010年04月01日
さて、ここからは特別賞のご紹介です。
惜しくも大賞には選ばれなかったけど、アイデアと見た目、そしておいしさから特別賞とさせていただいたものの紹介です。
【ゆでたまご部門】特別賞
レシピタイトル「刺しただけ」
千葉県・もかちゃん
◆材料[2人分]
ブロッコリー半分
ウズラの卵1パック位
ウインナー半袋
プチトマト5〜6個(飾り)楊枝
◆料理時間
10分位かな
◆作り方
ブロッコリーを適当な房に小分けし、ウズラを洗ったら一緒の鍋で茹でる(鍋が1つで済みます)
ウインナーをウズラと同じサイズに切り炒める。
楊枝にブロッコリーの茎部分を刺し頭にウズラorウインナーを刺す。
お皿に山盛りにしプチトマトを飾って出来上がり
マヨネーズやケチャップを着けて召し上がれ♪
【やっくんから一言】
ゆでたまごをニワトリの卵ではなくウズラの卵というところがポイント高いですね。
「ピクニックなどお弁当やホームパーティーにも見た目が綺麗で簡単おすすめ」とPRポイントにありましたが、たしかに彩りがキレイです。
個人的にはお酒のおつまみに最適でした。
なお、特別賞を受賞されたもかちゃん様には、なびオリジナル福袋をお送りさせていただきます。
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